赵青枣见此，笑了笑，又拉着牛阿婆打算先歇息一番，继续忙活。

牛阿婆这么大年纪，如今还有这样轻松的活计，而赵青枣给的工钱还不低，一时间她也兴奋不已，感到极为满足，所以没歇一会儿，就开始替赵青枣忙活起来。

看着牛阿婆忙活，赵青枣自然也坐不住，内心却没来由的感叹，这年头的人实在，无论长工短工，帮人干活都极为卖力，起早摸黑的，从来没有什么偷懒的念头。

这么多鸭蛋，想一次腌好，几乎不可能，而且赵青枣家一贫如洗，也没那么多地方放，算计一番，估摸着能先弄五十个咸鸭蛋，一百个皮蛋的样子，余下的也唯有等继续买大缸装才成。

扒拉一下，赵青枣当即就忙活起来，她如今主要的精力放在皮蛋上，咸鸭蛋这块，她做的很少，毕竟价格比皮蛋要低很多，而且竞争很激烈，只能当添头。

于是，接下来的时间里，赵青枣让牛阿婆帮忙洗鸭蛋，自己则开始收拾两个小缸，待洗干净放好，那边牛阿婆的鸭蛋也洗了一半了。

咸鸭蛋没技术含量，依旧是老样子，好在这次赵青枣准备的盐足够，所以腌制咸鸭蛋倒是很简单，烧一锅盐水放缸里冷了