“尝尝我做的吧!”穆冉建议。
米小川看着眼前的套餐,点头说:“我尝尝!”
他深深吸了一口气,半晌,才从海胆蒸蛋的香味中回过神来。
“天哪!这海胆蒸蛋的味道好香啊,不像我平时见过的蒸蛋,会有些异味。”
“只要把食材处理好,是不会有异味的。”
米小川又夹起一个花甲,花甲这种食材满大街都是,大部分商家除了添加大量的辣椒油,没别的做法,这样做出来的食物虽然乍吃很有胃口,吃久了,对身体很不好,也掩盖了食物本身的味道,可穆冉做的花甲不同,虽然用葱姜蒜爆炒,却很好地保留了花甲本身的香味,调味料的香味也钻到花甲中,使得这盘花甲状似普通,却做出了顶级厨师的水平来!可以说,小菜见大厨艺!
米小川满足地吃完,随后又夹起咸酥虾,处理好的咸酥虾可以整颗放入口中,咬下去,嘴里咯吱作响,酥脆无比!虽然是炸锅的,可虾肉依旧可以做到鲜嫩清香,让人如同在海洋中裸泳,与大自然做最亲密的
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